PENDAHULUAN
Quote:Saat
makan di restoran, tidak jarang orang memesan teh manis atau teh botol
sebagai teman makan siang. Padahal makan dibarengi dengan minum teh bisa
menimbulkan bahaya kesehatan. Apa saja bahayanya?
Quote:BERIKUT ALASANnya, DISIMAK YAH
Quote:Berbagai
teh telah dikenal khasiatnya dapat menyehatkan tubuh karena kandungan
antioksidan yang baik untuk pembuluh darah. Namun minum sebaiknya jangan
dekat-dekat waktu makan, apalagi bila dibarengi dengan makan.
"Orang Indonesia banyak makan makanan yang sifatnya inhibitor, seperti
teh," jelas dr Widjaja Lukito, SpGK, PhD, staf pengajar di Program Pasca
Sarjana Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas
Indonesia, dalam acara Nutritalk 'Kesehatan Ibu Hamil: Membangun
Landasan Bagi Kesehatan Masa Depan', di Kembang Goela, Plaza Sentral, Jl
Jend. Sudirman, Jakarta, Selasa (28/1/2014).
Menurut dr Widjaja, makanan inhibitor maksudnya makanan tersebut dapat
menghambat penyerapan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Teh
disebut inhibitor karena sifatnya yang dapat menghambat penyerapan zat
besi.
"Teh menghambat penyerapan zat besi. Jadi, jangan makan dengan
menggunakan teh. Teh itu harus diminum antara jam makan, misal 2 jam
setelah makan, bukan pas makan," ujar Dr dr Dwiana Ocviyanti, SpOG (K).
dr Ovi menjelaskan kekurangan zat besi bisa membuat seseorang menderita
anemia (kekurangan darah). Hal ini akan sangat berbahaya bila sampai
terjadi pada ibu hamil, karena risikonya kesehatan jelas menghantui si
bayi.
Anemia selama masa kehamilan dapat meningkatkan risiko sejumlah gangguan
kesehatan pada bayi maupun ibunya. Risiko pada bayi misalnya persalinan
prematur atau berat lahir bayi yang rendah, dan bayi lahir cacat pada
tulang belakang atau otaknya (neural tube defects). Sedangkan untuk sang
bunda, anemia dapat mengakibatkan postpartum depression alias depresi
pasca persalinan.
Selain makanan, penyakit infeksi seperti tuberkulosis (TB) juga dapat
menghambat penyerapan nutrisi penting dalam tubuh. Sebab, kuman TB akan
menggerogoti tubuh, sehingga ketika saat penderitanya makan, infeksi di
dalam tubuhnya malah bersaing mengambil zat gizi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar